Apprendre le métier… Comprendre les cycles de la vigne. Raisonner la tenue du vignoble, s’adapter aux caprices du ciel ! Se remettre en question… et puis Vendanger avec cœur et raison, vinifier avec minutie et ambition ! Et enfin patienter avec humilité pour que les vins soient fins et gourmands. NOUS VOUS SOUHAITONS DE TRES BONNES DEGUSTATIONS
Lucie et Stéphane